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香辣韓國粉絲

香辣韓國粉絲
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12
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
6088
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香辣韓國粉絲
韓國健康粉絲! 最好當小食!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 韓國粉絲
    150 克(g)
    唐麵
  • 韓國粉絲
    150 克(g)
    唐麵
  • 菠菜
    1
  • 菠菜
    1
  • 綠豆芽
    300 克(g)
  • 綠豆芽
    300 克(g)
  • 洋蔥
    1
  • 洋蔥
    1
  • 黃椒
    1
  • 黃椒
    1
  • 紅椒
    1
  • 紅椒
    1
  • 橙椒
    1
  • 橙椒
    1
  • 蒜頭
    1
  • 蒜頭
    1
  • 葡萄籽油
    3 湯匙(Tbsp)
  • 葡萄籽油
    44 毫升(ml)
  • 豉油
    2 茶匙(tsp)
    韓國辣香醋
  • 豉油
    10 毫升(ml)
    韓國辣香醋
  • 芥花籽油
    2 茶匙(tsp)
    韓國辣香醋
  • 芥花籽油
    10 毫升(ml)
    韓國辣香醋
  • 韓國辣椒片
    0.5 湯匙(Tbsp)
    韓國辣香醋
  • 韓國辣椒片
    7 毫升(ml)
    韓國辣香醋
  • 白醋
    2 湯匙(Tbsp)
    韓國辣香醋
  • 白醋
    30 毫升(ml)
    韓國辣香醋
  • 2 湯匙(Tbsp)
    韓國辣香醋
  • 30 毫升(ml)
    韓國辣香醋
  • 芝麻(全粒+乾)
    1 湯匙(Tbsp)
    韓國辣香醋
  • 芝麻(全粒+乾)
    15 毫升(ml)
    韓國辣香醋
  • 黑胡椒
    1 少許
    韓國辣香醋
  • 黑胡椒
    1 少許
    韓國辣香醋
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步驟
  • 首先做韓國辣香醋
    放入豉油, 芥花籽油, 白醋,糖,芝麻, 黑胡椒, 韓國辣椒片然後攪勻。
  • 根據包裝上的指示煮粉絲,大約6-7分鐘。
    煮好後就過冷河,瀝乾。
  • 開中火,放油入鍋。當鍋熱,放洋蔥,蒜頭和橙,紅色,黃色椒炒香至微微乾身。

    室溫時食最好!
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來自Dimcook Fanpage 讀者"Blues Angel"發問:「 請問什麼係粟米皮, 是否包著粟米那些葉?」
答案
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