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:+:韓式芥末薯仔沙律:+:

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3
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
3910
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:+:韓式芥末薯仔沙律:+:
就係之前去ARANG食韓國菜時...食左個好味的芥末薯仔沙律... 我同大少都覺得好好味~~~咁當然要整番轉啦~~!!! 更多食譜? 請點撃以下連結至涼粉子BLOG 及到FACEBOOK專頁讚一個~~ BLOG: http://leungfunji.blogspot.co.uk/ FACEBOOK專頁: https://www.facebook.com/leungfunji 謝謝支持~!!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 甘荀
    1
  • 甘荀
    1 條(條)
  • 青瓜
    1
  • 青瓜
    1 條(條)
  • 薯仔
    2
  • 薯仔
    2
  • 蛋黃醬
    3 湯匙(Tbsp)
  • 蛋黃醬
    44 毫升(ml)
  • 煉奶
    0.75 湯匙(Tbsp)
  • 煉奶
    11 毫升(ml)
  • 日本/韓國芥末
    2 茶匙(tsp)
  • 日本/韓國芥末
    10 毫升(ml)
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步驟
  • 甘荀 - 1條~ (去皮後切粒~)
    青瓜 - 半條~ (去籽後切粒~)
    薯仔 - 2個 (去皮後切粒~)
    蛋黃醬 - 3湯匙~
    煉奶 - 3/4湯匙~
    日本/韓國芥末 - 2茶匙~
  • 薯仔唔好切到太細粒呀~!
  • 滾水大火加少少鹽+橄欖油先加入薯仔粒後加入甘荀粒烚至全腍~
  • 隔水後待涼~
  • 青瓜去籽切好後都要隔隔水~
  • 日本芥末+煉奶+蛋黃醬拌勻~
  • 再加入甘荀, 薯仔及青瓜~
  • 放入雪櫃雪凍就OK了~!!!

    簡單又好味....整定一盒放雪櫃幾時食都OK丫~!! (最多放4日啦~~~)
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winniethepopo:可凍食嗎?
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