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法式薄餅

法式薄餅
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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6742
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法式薄餅
來源: http://jonesdesigncompany.com/food/were-making-crepes/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 麵粉
    1 杯(cp)
  • 麵粉
    237 毫升(ml)
  • 鮮奶
    1.5 杯(cp)
  • 鮮奶
    355 毫升(ml)
  • 2 湯匙(Tbsp)
  • 30 毫升(ml)
  • 牛油
    4 湯匙(Tbsp)
    溶液
  • 牛油
    59 毫升(ml)
    溶液
  • 雞蛋
    2
  • 雞蛋
    2 隻(隻)
  • 0.25 茶匙(tsp)
  • 1 毫升(ml)
  • 雲呢拿精
    3
  • 雲呢拿精
    3
  • 牛油
    1 少許
  • 牛油
    1 少許
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步驟
  • 先把液體材料拌勻,然後加入乾料拌勻至沒有顆粒
  • 用中火在平底鍋裡融化少許牛油,然後倒入少許麵糊並搖勻
  • 剪1分鐘後反轉,再煎30秒
  • 加入你喜歡的餡料即成
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