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汽水鬆餅

汽水鬆餅
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
3661
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汽水鬆餅
我記得早幾年好興呢個食譜,因為簡單又快捷,30分鐘內就完成又香又脆嘅鬆餅,用來做早餐或下午茶都好豐富呵!材料簡單,零失敗! 歡迎到木瓜廚房的臉書專頁讚好^^ 內有更多食譜和分享呵 https://m.facebook.com/papaya.kitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 自發粉
    255 g
  • 自發粉
    255 g(g)
  • 淡忌廉
    125 ML
  • 淡忌廉
    125 ML(ML)
  • 汽水
    125 ML
  • 汽水
    125 ML(ML)
  • 20 g
  • 20 g(g)
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步驟
  • (做到8個,我用左原食譜嘅一半份量)

    1. 預熱焗爐200度
    2. 將材料用匙羹搞至均勻,粉團有少少痴手係正常嘅
    3. 可以灑上少少自發粉係枱和手中,輕輕壓平面團,再用小杯子或鬆餅印出圓形,放上去牛油紙嘅焗盤上,如果用cupcake烤盤,只要灑上少少粉就得
    4. 入焗爐用180度焗15分鐘,出爐就食得
  • **可以唔落糖,不過落左糖我反而覺得更加香
    **食唔完可以留第二日用焗爐輕輕整熱就得,不過我整呢個份量,一個早上都沽清了
    **全程唔需要講究形狀或者靚唔靚,焗好出來每個都會不規則咁爆開
    **汽水只要用透明或淺色而有汽嘅汽水就得,比如忌廉,七喜,梳打水,lemonade…等,呢啲都可以
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