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[簡易煲仔飯] 蝦干臘腸煲仔飯

[簡易煲仔飯] 蝦干臘腸煲仔飯
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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[簡易煲仔飯] 蝦干臘腸煲仔飯
呢個天氣最好就系食煲仔飯啦! 適逢屋企冇乜餸,又有D蝦干臘腸咁就可以整返個簡單煲仔飯15分鐘內食得!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 蝦干
    10
  • 蝦干
    10 隻(隻)
  • 臘腸
    2
  • 臘腸
    2 條(條)
  • 350 g
  • 350 g(g)
  • 400 ML
  • 400 ML(ML)
  • 1 g
    蔥 少許
  • 1 g(g)
    蔥 少許
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步驟
  • 1)米洗乾淨浸10分鐘,大火4分鐘,用筷子攪一攪以免痴底;
    2)見飯面起眼即轉細火,之後放入材料煲4分鐘(聞到有少少濃味),即熄火再焗5分鐘最後灑上蔥花完成
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Lambc
尾二步驟加入已浸泡桂花拌勻, 那些浸泡花的水, 要隔去嗎? 謝謝
答案
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