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七味炸豆腐

七味炸豆腐
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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2986
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七味炸豆腐
假期小食 外脆內軟,入口即溶啊!好易整既一道小食! 即刻俾人秒殺左!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 百福煎炸豆腐
    1
  • 百福煎炸豆腐
    1 盒(盒)
  • 7味粉
    1 g
    7味粉 適量
  • 7味粉
    1 g(g)
    7味粉 適量
  • 炸粉
  • 中筋麵粉
    20 g
  • 中筋麵粉
    20 g(g)
  • 鷹粟粉
    20 g
  • 鷹粟粉
    20 g(g)
  • 粘米粉
    6 g
  • 粘米粉
    6 g(g)
  • 梳打粉
    5 g
  • 梳打粉
    5 g(g)
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步驟
  • 1) 將所有粉混合在一起,豆腐切粒,放入炸粉內將豆腐沾上炸粉;
    2)熱油鑊後放入豆腐粒,每邊炸至金黃色,放上碟加入七味粉就可以
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七味炸豆腐
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