茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

上海雪菜肉絲麵

上海雪菜肉絲麵
點煮網贊助
0
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
6680
點煮網贊助
上海雪菜肉絲麵
一個人的時候,都可以食得好有要求。這兩天,腦海不斷想著"雪菜肉絲麵",就乾脆煮來滿足自己的食慾。 更多分享: http://www.cici-kitchen.com/2014/09/blog-post_17.html
材料
份數
單位
  • 材料
  • 雪菜
    1
  • 雪菜
    1 棵(棵)
  • 瘦肉
    1
  • 瘦肉
    1
  • 200 毫升(ml)
  • 200 毫升(ml)
  • 上海麵
    1
  • 上海麵
    1
  • 醃料
  • 生抽
    1
  • 生抽
    1
  • 1
  • 1
  • 麻油
    1 少許
  • 麻油
    1 少許
  • 胡椒粉
    1 少許
  • 胡椒粉
    1 少許
  • 調味料
  • 雞粉
    1 少許
  • 雞粉
    1 少許
點煮網贊助

步驟
  • 雪菜用水沖淨、浸30分鐘去掉部份鹹味後,切粒備用。
  • 豬肉切絲,加入醃料醃約10分鐘。
  • 用沸水煮上海麵至軟身,盛起過冷河,放入碗中。
  • 燒熱油鑊炒熟肉絲、加入雪菜粒兜勻,加入水及調味料蓋上蓋煮5分鐘,將湯連同料注入碗中,即成。
點煮?
提問

回應

loading

上海雪菜肉絲麵
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
cici小廚房 的其他食譜

上海雪菜肉絲麵 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
winnpooh
http://www.unileverfoodsolutions.hk/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E9%A3%AF%E9%BA%B5%E7%B2%A5/%E6%B5%B7%E9%AE%AE/%E5%B0%8F%E5%8D%B7%E7%85%A8%E5%A2%A8%E9%AD%9A%E9%BA%B5-1.html
答案
點煮網贊助

上海雪菜肉絲麵 《有營食譜》: