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低熱量椰菜花Pizza底

低熱量椰菜花Pizza底
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5
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
35 分鐘
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低熱量椰菜花Pizza底
來源: http://ifoodreal.com/cauliflower-pizza-crust-recipe/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 椰菜花[花椰菜]
    1
  • 椰菜花[花椰菜]
    1
  • 1
  • 1 隻(隻)
  • 巴馬臣芝士
    0.5 杯(cp)
    (碎) 或Mozzarella
  • 巴馬臣芝士
    118 毫升(ml)
    (碎) 或Mozzarella
  • 意大利香草
    1 茶匙(tsp)
  • 意大利香草
    5 毫升(ml)
  • 0.15 茶匙(tsp)
  • 1 毫升(ml)
  • 黑椒
    0.25 茶匙(tsp)
  • 黑椒
    1 毫升(ml)
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步驟
  • 預熱焗爐190度,在烤盤鋪上牛油紙
  • 將椰菜花洗淨,拔去葉,切成小塊,然後用食物處理器攪成"米飯"狀
  • 放在烤盤上焗15分鐘
  • 取出椰菜花,放在兩或三層粗棉布上,然後把椰菜花裡的水分盡量榨乾
  • 把焗爐溫度調至232度

    將椰菜花跟其他材料拌勻,放回烤盤上,用手壓平成批底,焗15-20分鐘

    放上你喜歡的餡料即成pizza!
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wingkam
請問糖幾時落?腩排係咪一早要用醃料醃好?
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