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紅豆椰子奶凍【派對食譜開心Share】

紅豆椰子奶凍【派對食譜開心Share】
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
40 分鐘
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2361
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紅豆椰子奶凍【派對食譜開心Share】
開啟後的淡忌廉(鮮奶油)不能存放太久,用來做奶凍就不會浪費了。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知道最新的食譜文章了! https://facebook.com/mamalisrecipes
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 紅豆
    70 g
  • 紅豆
    70 g(g)
  • 淡忌廉
    220 g
    鮮奶油
  • 淡忌廉
    220 g(g)
    鮮奶油
  • 椰漿
    200 g
    椰奶
  • 椰漿
    200 g(g)
    椰奶
  • 牛奶
    100 g
  • 牛奶
    100 g(g)
  • 魚膠粉
    15 g
    明膠粉
  • 魚膠粉
    15 g(g)
    明膠粉
  • 砂糖
    60 g
  • 砂糖
    60 g(g)
  • 椰絲(椰子粉)適量
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步驟
  • 紅豆洗淨後用水浸過夜(需冷藏)。用小火水煮約40分鐘至軟綿不爛後隔水。
  • 砂糖、魚膠粉混合拌勻。
  • 牛奶、鮮奶油、椰奶和步驟⑴倒入煱內,再加入步驟⑵加熱攪拌至溶解。
  • 倒入器皿內待凉後冷藏約4小時至凝固,最後灑上椰絲便可。(可浸一會兒熱水便輕易把奶凍脫離器皿)
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gracetai
請問邊度可幾買到青花\
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