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【點煮易】一口紫薯西多

【點煮易】一口紫薯西多
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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【點煮易】一口紫薯西多
好食到爆噶一口西多,加上紫薯就更加營養健康啦。無論早餐定係下午茶,只要一個平底鍋就可以輕鬆搞掂!再加入芝士,一啖咬落去,超級滿足~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 吐司
    4
  • 吐司
    4 片(片)
  • 芝士
    2
  • 芝士
    2 片(片)
  • 雞蛋
    3
  • 雞蛋
    3 隻(隻)
  • 紫薯
    350 克(g)
  • 紫薯
    350 克(g)
  • 牛奶
    20 毫升(ml)
  • 牛奶
    20 毫升(ml)
  • 淡奶油
    12 毫升(ml)
  • 淡奶油
    12 毫升(ml)
  • 黃油
    10 克(g)
  • 黃油
    10 克(g)
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步驟
  • 1.紫薯切塊蒸20分鐘至軟爛,加入牛奶和淡奶油拌勻成泥狀。
  • 2.吐司去邊,切成四小塊,芝士也切四小塊。
  • 3.吐司依次鋪上紫薯泥、芝士片,再蓋上吐司。
  • 4.雞蛋打散,吐司裹上蛋液。
  • 5.煎鍋加入黃油燒熱,放入吐司煎至兩面金黃即可。
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