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黑芝麻小法包

黑芝麻小法包
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難度
準備需時
55 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
1519
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黑芝麻小法包
http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_8.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 高筋麵粉
    130 g
  • 高筋麵粉
    130 g(g)
  • 依士
    1 茶匙(tsp)
  • 依士
    5 毫升(ml)
  • 8 克(g)
  • 8 克(g)
  • 1 少許
  • 1 少許
  • 80 毫升(ml)
  • 80 毫升(ml)
  • 橄欖油
    0.5 湯匙(Tbsp)
  • 橄欖油
    7 毫升(ml)
  • 黑芝麻
    8 克(g)
  • 黑芝麻
    8 克(g)
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步驟
  • 1)將所有材料放入個保鮮盒內攪拌成麵團
    2)蓋好放入雪櫃最少5小時, 如果可以放一晚都得(最多3晚)
    3)取出室溫待1小時
    4)搓圓在中間界開在中間放入2G牛油
    5)用200度焗20分鐘(大家睇下自己個焗爐火力, 好似我爐比較大火,就改用180度焗)
點煮?
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