茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

紹菜蝦米粉絲煲

紹菜蝦米粉絲煲
點煮網贊助
23
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
21422
點煮網贊助
紹菜蝦米粉絲煲
吃多一點蔬菜,清清淡淡也美味! 詳細可以click入以下link: http://blog.yahoo.com/fufu_littlekitchen/articles/1293887/index 歡迎click入blog睇睇我的生活煮食點滴(芙芙little kitchen): http://blog.yahoo.com/fufu_littlekitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 紹菜
    2
  • 紹菜
    2
  • 蝦米大半碗
    1
  • 蝦米大半碗
    1
  • 粉絲(小)
    2
  • 粉絲(小)
    2
  • 蒜頭(小粒)
    5
  • 蒜頭(小粒)
    5
  • 熱水4碗
    1
  • 熱水4碗
    1
  • 鹽少許、雞粉1匙
    1
  • 鹽少許、雞粉1匙
    1
點煮網贊助

步驟
  • 紹菜洗淨切塊,備用。
  • 蝦米用水浸軟,粉絲開水浸軟備用。
  • 燒熱獲加油,放入蒜頭及蝦米爆香。
  • 再加入紹菜炒3分鐘,放入熱水4碗及雞粉慢火煮15分鐘至湯汁少一點。
  • 加入已浸軟的粉絲,再加少許鹽調味即可。
    (留意粉絲不要煮太久,否則會破壞口感,變得很淋,最好是煮好清湯時才落粉絲會比較好。)
點煮?
提問

回應

loading

紹菜蝦米粉絲煲
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
芙芙little kitchen 的其他食譜

紹菜蝦米粉絲煲 《有營食譜》:

點煮網贊助
stephaniechoi
好想試下跟住整呀~~但係想請教,糖,可可粉,低筋麵粉..等等材料一個, 姐係幾多克呀?
答案
點煮網贊助

紹菜蝦米粉絲煲 《有營食譜》: