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排骨糯米飯

排骨糯米飯
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
40 分鐘
瀏覽次數:
1390
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排骨糯米飯
天氣轉冷的時候,特别想吃糯米飯,用現買的醬料醃肉,真是方便 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 排骨
    1
    最好用妃排,因為肉質較腍滑
  • 排骨
    1
    最好用妃排,因為肉質較腍滑
  • 糯米
    1
  • 糯米
    1
  • 蒜茸
    1
  • 蒜茸
    1
  • 南乳吊燒醬
    1
  • 南乳吊燒醬
    1
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步驟
  • 排骨用蒜茸和醬料拌勻醃 1 小時,糯米浸水數小時,舖平在煲內,倒入適量水和少許鹽拌勻,放上排骨,100 度蒸約 30 分鐘
  • 灑上蔥粒,焗 10 分鐘才享用
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排骨糯米飯
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建議用戶食譜
yoesther09
請問如果唔食魚頭,可以用咩部位代替?
答案
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