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金銀蛋莧菜

金銀蛋莧菜
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14
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
25 分鐘
瀏覽次數:
12665
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金銀蛋莧菜
芙芙外出吃飯必叫菜式之一,齊來試試簡易自煮吧! 詳細可以click入以下link: http://blog.yahoo.com/fufu_littlekitchen/articles/1303486 歡迎click入blog睇睇我的生活煮食點滴(芙芙little kitchen): http://blog.yahoo.com/fufu_littlekitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 莧菜1包
    1
  • 莧菜1包
    1
  • 鹹蛋
    1
  • 鹹蛋
    1
  • 皮蛋
    1
  • 皮蛋
    1
  • 蒜頭5瓣
    5
  • 蒜頭5瓣
    5
  • 清湯/水
    1 杯(cp)
  • 清湯/水
    237 毫升(ml)
  • 1
  • 1
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步驟
  • 莧菜洗淨備用,咸蛋及皮蛋煮熟後切粒備用。
  • 燒熱油,爆香蒜頭。
  • 放入莧菜炒一會,再加入清湯/水繼續煮。
  • 加入咸蛋及皮蛋粒,有需要加入鹽調味即可。
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stweetiey
雜香草是指乾的嗎?謝謝
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