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龍蝦意粉

龍蝦意粉
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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4278
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龍蝦意粉
旅行的時候吃了一次龍蝦意粉,印象深刻,除了味道,價錢都好難忘哩。 回來後心掛掛,一於試下自己做,買來了海地的龍蝦尾,無時間煮海鮮湯底嗎,就用了罐裝的龍蝦湯,加點調味,約半小時功夫,一道美味的龍蝦意粉就完成了 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 意粉
    300 克(g)
  • 意粉
    300 克(g)
  • 龍蝦尾
    3
  • 龍蝦尾
    3
  • 龍蝦湯
    1
  • 龍蝦湯
    1
  • 乾蔥頭 3 粒
    1
  • 乾蔥頭 3 粒
    1
  • 茄膏
    1 湯匙(Tbsp)
  • 茄膏
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 龍蝦尾解凍,剪開兩邊
  • 用鹽和黑胡椒調味
  • 下油略煎,盛起備用
  • 用油炒香乾蔥頭
  • 倒入龍蝦湯和 1 湯匙茄膏煮滾
  • 放入龍蝦煮熱,調味,拌入煮好的意粉
點煮?
提問
2014/10/29 16:51

請問用鹽同黑胡椒調味要幾耐?

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