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日式牛肉飯(牛丼)

日式牛肉飯(牛丼)
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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3805
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日式牛肉飯(牛丼)
好受歡迎的日式牛肉飯,雖有現成的醬汁可用,其實自己煮也很容易的 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 火鍋牛肉片
    300 g
  • 火鍋牛肉片
    300 g(g)
  • 洋蔥
    0.5
  • 洋蔥
    0.5
  • 蒟蒻結
    6
    拆開成蒟蒻絲
  • 蒟蒻結
    6
    拆開成蒟蒻絲
  • 1 杯(cp)
  • 237 毫升(ml)
  • 日本醬油
    3 湯匙(Tbsp)
  • 日本醬油
    44 毫升(ml)
  • 味醂
    3 湯匙(Tbsp)
  • 味醂
    44 毫升(ml)
  • 料理酒
    3 湯匙(Tbsp)
  • 料理酒
    44 毫升(ml)
  • 黃糖
    2 湯匙(Tbsp)
  • 黃糖
    30 毫升(ml)
  • 可生吃的雞蛋
    2
  • 可生吃的雞蛋
    2
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步驟
  • 洋蔥切條
  • 所有調味料和洋蔥放入鍋煮滾
  • 加入牛肉和蒟蒻絲,鬆開,中火煮約 10 分鐘(可再自行調較味道)
  • 淋在飯面,打上雞蛋,拌勻享用
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日式牛肉飯(牛丼)
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日式牛肉飯(牛丼) 《有營食譜》:

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guest759613
要方入雪柜嗎
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