茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

四式冷面

四式冷面
點煮網贊助
0
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
1648
點煮網贊助
四式冷面
見到色彩繽紛既晚四式冷面,頓時食慾大增。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞扒
    1
  • 雞扒
    1 塊(塊)
  • 温室青瓜
    1
  • 温室青瓜
    1 條(條)
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 蟹柳
    4
  • 蟹柳
    4 條(條)
  • 喬麥面 2扎
    1
  • 喬麥面 2扎
    1
  • 冷面汁
    1 g
    冷面汁適量
  • 冷面汁
    1 g(g)
    冷面汁適量
點煮網贊助

步驟
  • 雞肉用生抽,糖,麻油及豆粉醃15分鐘。
  • 溫室青瓜切絲,加入少許鹽,靜代一會後瀝乾水份備用。
  • 喬麥面跟隨包裝上方法,或煮至個人喜好的軟硬度。隔去熱水再方於冷水中沖至涼透,瀝乾水份放於碟上備用。
  • 雞蛋煎成蛋皮切絲備用。
  • 煎熟雞扒切件備用。
  • 將以上所有材料排好喬麥面上,再配以冷面汁伴食。
點煮?
提問

回應

loading

四式冷面
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
J\\\'s Kitchen 的其他食譜

四式冷面 《有營食譜》:

點煮網贊助
lorima
請問……南瓜湯怎㷛?
答案
點煮網贊助

四式冷面 《有營食譜》: