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健康黑芝麻蔬菜煎蛋餅

健康黑芝麻蔬菜煎蛋餅
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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健康黑芝麻蔬菜煎蛋餅
通常唔知食咩好就會煎個蛋餅,快、靚、正!粉絲頁:https://m.facebook.com/profile.php?id=1013038405396937
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 3
  • 3 隻(隻)
  • 黑芝麻
    1 隨意
  • 黑芝麻
    1 隨意(隨意)
  • 甘荀、椰菜、火腿
    1 適量
  • 甘荀、椰菜、火腿
    1 適量(適量)
  • 糯米粉、粟粉或麵粉
    1.5 湯匙(Tbsp)
  • 糯米粉、粟粉或麵粉
    22 毫升(ml)
  • 調味料
  • 鹽、糖、麻油、胡椒粉
    1 適量
  • 鹽、糖、麻油、胡椒粉
    1 適量(適量)
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步驟
  • 火腿切絲,甘荀、椰菜刨幼絲炒熟備用。蛋打發,先取少許蛋液與糯米粉拌勻,再與餘下蛋液及甘荀絲、椰菜絲、火腿絲一同拌勻,下調味料及黑芝麻拌勻。燒熱油,下一湯酌蛋糊煎至金黃盛起,重覆部驟即可。如欲省時間,可一大塊地煎完切件亦可。
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