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[簡易家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ]

[簡易家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ]
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
7338
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[簡易家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ]
只用簡簡單單的食材,便可煮出美味香滑的豆腐蒸肉餅了☐☐☐真的做到豆腐一樣,但菜式不一樣!! Page: https://www.facebook.com/cookpattern/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 材料
    1
  • 材料
    1
  • 百福®蒸煮滑豆腐
    1
    350 毫升
  • 百福®蒸煮滑豆腐
    1 盒(盒)
    350 毫升
  • 免治豬肉
    200 g
  • 免治豬肉
    200 g(g)
  • 1 g
    葱 少許
  • 1 g(g)
    葱 少許
  • 調味料
    1
  • 調味料
    1
  • 生粉
    3 茶匙(tsp)
  • 生粉
    15 毫升(ml)
  • 生抽 1 ½ 茶匙
    1
  • 生抽 1 ½ 茶匙
    1
  • 胡椒粉
    1 g
    胡椒粉 少許
  • 胡椒粉
    1 g(g)
    胡椒粉 少許
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步驟
  • 準備好所有材料。
  • 免治豬肉、豆腐、調味料完全拌勻。
  • 平鋪在碟上,再放上浸軟的杞子。
  • 水滾後放入鑊或蒸爐,蒸10-12分鐘。
  • 最後灑上葱花,即可。
  • 溫馨提示:
    - 準備肉餅後立即蒸煮效果最佳。
    - 豆腐使用前可先用廚紙吸走表面水份。
    - 可按個人需要放入電飯煲同米飯一齊蒸煮。

    IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
    Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/
    YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA
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