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芝麻醬手撕雞

芝麻醬手撕雞
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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2081
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芝麻醬手撕雞
有時白切雞食得多, 想轉轉新口味, 將雞手撕後簡單加只青瓜和醬汁, 又有另一種好口味
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 1
  • 1 只(只)
  • 青瓜
    2
  • 青瓜
    2 條(條)
  • 芝麻醬
    4 湯匙(Tbsp)
  • 芝麻醬
    59 毫升(ml)
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步驟
  • 材料: 雞一只, 青瓜2條,
    芝麻醬4湯匙
    芝麻一湯匙, 麻油一湯匙
  • 先將青瓜洗淨用食水沖一沖再刨絲
    青瓜用些少鹽撈一撈
  • 雞先去頭, 腳同翼再去皮
  • 手撕肉後加些少鹽糖撈一撈
  • 放入青瓜面
  • 平均倒入芝麻醬後灑上芝麻, 最後加入麻油就食得
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