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可樂一字排

可樂一字排
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難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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4249
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可樂一字排
呢個汁真係無得輸!唔整雞翼整排骨都一樣得呀~ 歡迎到我page https://www.facebook.com/vlovecookings
材料
份數
單位
  • 食材
  • 1字排骨
    350 g
  • 1字排骨
    350 g(g)
  • 3
  • 3 片(片)
  • 1
  • 1 條(條)
  • 蒜頭
    2
  • 蒜頭
    2 瓣(瓣)
  • 可樂
    0.5
  • 可樂
    0.5 罐(罐)
  • 生抽
    2 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    30 毫升(ml)
  • 老抽
    2 湯匙(Tbsp)
  • 老抽
    30 毫升(ml)
  • 紹興酒
    1 湯匙(Tbsp)
  • 紹興酒
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 排骨略略飛水, 薑蒜切片蔥切段備用
  • 排骨飛水後用水沖洗乾淨, 然後用廚紙索乾水份
  • 用一匙油爆香薑蔥蒜
  • 放入排骨煎到表面金黃, 贊入紹興酒炒香
  • 汁料全部混合好
  • 倒入鍋內用慢火煑20分鐘直至汁杰身及收汁, 食得!!
  • **可樂一定要用紅色那種**
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adachiu
請問可以在哪裡買孜然粉?謝謝
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