茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

咖哩雞翼

咖哩雞翼
點煮網贊助
1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
1512
點煮網贊助
咖哩雞翼
行超市見到李X記出咗幾款油咖哩~!有黃有紅又有綠~咁黃師奶就買咗返家試下~味道都算唔錯吖~!貪佢夠哂簡單方便~啱哂黃師奶呢D懶人~! 詳情可參考:http://www.wongc9.com/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 材料
  • 雞翼
    10
  • 雞翼
    10 隻(隻)
  • 薯仔
    2
    去皮切大件
  • 薯仔
    2
    去皮切大件
  • 洋蔥
    1
    去衣切角
  • 洋蔥
    1
    去衣切角
  • 辣椒油
    1
    隨意
  • 辣椒油
    1
    隨意
  • 醃料
  • 1 g
    鹽及紹酒適量
  • 1 g(g)
    鹽及紹酒適量
  • 紹酒
    1 g
    鹽及紹酒適量
  • 紹酒
    1 g(g)
    鹽及紹酒適量
  • 醬料
  • 油咖哩
    1 g
    油咖哩約3湯匙及黃薑粉少許
  • 油咖哩
    1 g(g)
    油咖哩約3湯匙及黃薑粉少許
  • 黃薑粉
    1 g
    油咖哩約3湯匙及黃薑粉少許
  • 黃薑粉
    1 g(g)
    油咖哩約3湯匙及黃薑粉少許
點煮網贊助

步驟
  • 雞翼與醃料醃約1小時備用
  • 慢火將雞翼煎至金黃盛起
  • 慢火炒香醬料再拌入薯仔及洋蔥炒香
  • 將雞翼回鑊炒香後加水蓋過所有材料煮滾轉細火炆煮約15-20分鐘至收汁 (可埋芡)加少許辣油調味即成
點煮?
提問

回應

loading

咖哩雞翼
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
黃師奶廚藝小百科 的其他食譜

咖哩雞翼 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
Carriewu
如果6寸模分量多少?謝謝
答案
點煮網贊助

咖哩雞翼 《有營食譜》: