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philips airfryer ~ 生炒排骨

philips airfryer ~ 生炒排骨
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11
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
25 分鐘
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philips airfryer ~ 生炒排骨
材料
份數
單位
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步驟
  • 材料
    波蘿 1 小罐
    青、紅、黃椒各半隻
    排骨
    洋葱 1/8 辦

    醃料

    紹酒
    豉油

    生粉 << 最後先上粉

    獻汁 : 李錦記甜酸排骨醬

    做法
    1)排骨洗淨抺乾水後加醃料醃大約半小時
    2)airfryer 綱面噴油, 以 180 度預熱 3 分鐘。
    3)入爐前上粉, 繼而叮 15 分鐘。 中途搖吓返吓。
    4)接著改 200 度 2 分鐘 <<視乎色水程度
    5)開鑊, 以中慢火炒香洋葱
    6)加入彩椒略炒
    7)加入獻汁, 待獻汁滾後加入排骨及波蘿即熄火兜勻即成。
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