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蒜片焗薯

蒜片焗薯
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難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
4651
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蒜片焗薯
看電視節目跟 Jamie Oliver 學的簡單易做好味
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 薯仔 [馬鈴薯] (連皮)
    1
    最好選用長長窄窄的比較好
  • 薯仔 [馬鈴薯] (連皮)
    1
    最好選用長長窄窄的比較好
  • 橄欖油
    1
  • 橄欖油
    1
  • 迷迭香(乾)
    1
  • 迷迭香(乾)
    1 毫升(ml)
  • 海鹽
    1
  • 海鹽
    1 毫升(ml)
  • 蒜頭
    2
  • 蒜頭
    2 粒(粒)
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步驟
  • 將薯仔用牙刷洗乾淨備用. 蒜頭切片備用.
  • 將薯仔切半, 再薯仔打橫隔 4mm 左右切開但不要切斷, 將蒜片攝入.
  • 表面灑上海鹽, 迷迭香, 橄欖油.
  • 180 度預熱免油炸鍋 3 分鐘, 再放入薯仔 30 分鐘即成.

    P.S. 可用焗爐或光波爐.
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蒜片焗薯
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