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香辣蝦

香辣蝦
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
991
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香辣蝦
簡單易做!!!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 急凍虎蝦
    6
  • 急凍虎蝦
    6 隻(隻)
  • 乾指天椒
    2
  • 乾指天椒
    2 條(條)
  • 指天椒
    2
  • 指天椒
    2 條(條)
  • 花椒油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 花椒油
    15 毫升(ml)
  • 2
  • 2 片(片)
  • 1
  • 1
  • 1 g
    葱隨意,粒
  • 1 g(g)
    葱隨意,粒
  • 生抽
    1 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    15 毫升(ml)
  • 0.5 湯匙(Tbsp)
  • 7 毫升(ml)
  • 米酒
    1 湯匙(Tbsp)
  • 米酒
    15 毫升(ml)
  • 1 g
    水少許
  • 1 g(g)
    水少許
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步驟
  • 1.蝦解凍。。。剪去鬚䰅和尖尖。。。洗淨!




    2.油爆薑片、 蒜片。。。 加入蝦煎兩分鐘。。。 下乾指天椒、指天椒粒、花椒油。。。 略炒!




    3.加生抽及鹽調味。。。贊酒。。。 如有需要可以加少少水!




    4.煮熟後上碟。。。加蔥絲裝飾!
點煮?
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gracetai
請問邊度可幾買到青花\
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