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三文魚配魚子

三文魚配魚子
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1
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
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三文魚配魚子
這個食譜製作簡單, 開party時當冷盤, 賣相吸引之餘又美味! 愛分享請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛逛: https://www.facebook.com/chinyukitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 挪威煙三文魚
    800 克(g)
  • 挪威煙三文魚
    800 克(g)
  • 黑魚子
    1 g
    黑魚子 隨意
  • 黑魚子
    1 g(g)
    黑魚子 隨意
  • 蒔蘿
    1 g
    蒔蘿 少許
  • 蒔蘿
    1 g(g)
    蒔蘿 少許
  • 調味料
    1
  • 調味料
    1
  • 黑胡椒碎
    1 g
    黑胡椒碎 適量
  • 黑胡椒碎
    1 g(g)
    黑胡椒碎 適量
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步驟
  • 將三文魚片卷成花狀, 排放在碟子上
  • 用匙羹把黑魚子放在三文魚花約中間的位置
  • 加上青青的蒔蘿及黑胡椒碎, 即成三文魚配魚子
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