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【點煮易】韓式辣燉雞塊

【點煮易】韓式辣燉雞塊
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
340
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【點煮易】韓式辣燉雞塊
辣雞塊配燒酒,又香又辣,夠曬刺激!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞塊
    500 克(g)
  • 雞塊
    500 克(g)
  • 白洋蔥
    1
  • 白洋蔥
    1
  • 土豆
    650 克(g)
  • 土豆
    650 克(g)
  • 胡蘿蔔
    1
  • 胡蘿蔔
    1
  • 大蔥
    100 克(g)
  • 大蔥
    100 克(g)
  • 青尖椒
    70 克(g)
  • 青尖椒
    70 克(g)
  • 韓式辣醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 韓式辣醬
    30 毫升(ml)
  • 辣椒粉
    2 湯匙(Tbsp)
  • 辣椒粉
    30 毫升(ml)
  • 醬油
    70 克(g)
  • 醬油
    70 克(g)
  • 白糖
    70 克(g)
  • 白糖
    70 克(g)
  • 蒜末
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蒜末
    15 毫升(ml)
  • 薑末
    1 茶匙(tsp)
  • 薑末
    5 毫升(ml)
  • 芝士年糕
    1 g
    芝士年糕 適量
  • 芝士年糕
    1 g(g)
    芝士年糕 適量
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步驟
  • 1.雞肉洗淨,放入鍋中,加入清水煮3分鐘,撈起備用。
  • 2.白洋蔥、土豆和胡蘿蔔切大塊,青尖椒和大蔥切段。
  • 3.雞肉、土豆、胡蘿蔔放入燉鍋,加入清水開始燉煮。
  • 4.土豆熟了以後加入洋蔥、大蔥、尖椒。
  • 5.倒入辣醬、辣椒粉、醬油、白糖、薑末、蒜末拌勻,燉煮至湯汁濃稠即可。
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stephaniechoi
好想試下跟住整呀~~但係想請教,糖,可可粉,低筋麵粉..等等材料一個, 姐係幾多克呀?
答案
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