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青木瓜花膠雞腳湯

青木瓜花膠雞腳湯
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
1 小時 30 分鐘
瀏覽次數:
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青木瓜花膠雞腳湯
天氣轉……係時候潤一潤!!! 青木瓜: 健脾和胃 雞腳: 含大量膠原蛋白……滋潤皮膚 花膠: 健脾補腎……滋潤養顏 雪耳: 滋陰潤燥 南北杏: 止咳潤腸
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞腳
    6
  • 雞腳
    6 隻(隻)
  • 已發花膠
    6
  • 已發花膠
    6 塊(塊)
  • 雪耳
    1
  • 雪耳
    1
  • 南北杏
    1 湯匙(Tbsp)
  • 南北杏
    15 毫升(ml)
  • 排骨
    250 g
  • 排骨
    250 g(g)
  • 8
  • 8 碗(碗)
  • 1 g
    鹽適量
  • 1 g(g)
    鹽適量
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步驟
  • 青木瓜去皮去籽切塊…… 雞腳剪去腳甲…… 雪耳浸軟搣細塊…… 所有材料洗淨…… 雞腳和排骨氽水!
    所有材料(木瓜除外)放入煲中…… 大火煲至水滾…… 轉小火煲1小時…… 然後加入青木瓜、鹽再煲 20分鐘即可!
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青木瓜花膠雞腳湯
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Wan1202
無味醂可以用咩代替呢?thx
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