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燒豬頭青紅蘿白湯eechan的新食譜(29-3-14)

燒豬頭青紅蘿白湯eechan的新食譜(29-3-14)
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1
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
2 小時
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燒豬頭青紅蘿白湯eechan的新食譜(29-3-14)
飲宴時有乳豬菜式,豬頭若不想浪費,只要將豬頭處理好,就算煲湯或煲粥,都會好味同不肥膩,又不用浪費食物。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 燒豬頭
    1
    需要將豬頭出水 除去燒焦的部份 還有要將豬耳部份剪開 洗去裏面有些類似(耳屎)的物體
  • 燒豬頭
    1
    需要將豬頭出水 除去燒焦的部份 還有要將豬耳部份剪開 洗去裏面有些類似(耳屎)的物體
  • 紅蘿蔔
    1
  • 紅蘿蔔
    1
  • 青蘿蔔
    1
  • 青蘿蔔
    1
  • 蜜棗
    1
  • 蜜棗
    1
  • 生薑
    2
  • 生薑
    2 片(片)
  • 8
  • 8 碗(碗)
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步驟
  • 青紅蘿蔔去皮切件,連同處理好的燒豬頭及其他材料放入大煲內,大火煲滾,轉小火煲兩小時
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燒豬頭青紅蘿白湯eechan的新食譜(29-3-14)
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fornetthing1970
您好。請問牛奶可用豆奶或杏仁奶或腰果奶等奶類代替嗎?
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