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蘿蔔煮蜆

蘿蔔煮蜆
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2
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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2536
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蘿蔔煮蜆
非常簡單嘅一碟餸,和飯一齊食!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 蘿蔔
    0.75 磅(lb)
  • 蘿蔔
    340 克(g)
  • 芝麻油
    2 茶匙(tsp)
  • 芝麻油
    10 毫升(ml)
  • 蒜蓉
    2
  • 蒜蓉
    2
  • 1 少許
  • 1 少許
  • 芝麻(全粒+烤烘過)
    2 茶匙(tsp)
  • 芝麻(全粒+烤烘過)
    10 毫升(ml)
  • 1
  • 1
  • 184 克(g)
  • 184 克(g)
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步驟
  • 落芝麻油在平底鑊上然後開火(中火)。

    熱後加入蘿蔔條和蒜蓉,煮3分鐘。
  • 加入先前留起嘅蛤汁,攪勻然後冚蓋。
    5-6分鐘。
  • 加少少鹽,然後加入蛤,芝麻和蔥。攪勻。2-3分鐘。
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