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芝麻醬涼拌豆角

芝麻醬涼拌豆角
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12
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
3973
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芝麻醬涼拌豆角
唔想餐餐食炒菜,試吓呢個涼拌菜啦,很不錯㗎!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 豆角8條,切段
    1
  • 豆角8條,切段
    1
  • 雲耳適量
    1
    浸水洗淨,切去較硬的底部
  • 雲耳適量
    1
    浸水洗淨,切去較硬的底部
  • 芝麻
    1 湯匙(Tbsp)
  • 芝麻
    15 毫升(ml)
  • 調味料:芝麻醬2湯匙,柚子醋1湯匙,糖半湯匙,生抽1茶匙,涼開水適量
    1
    這是大約的份量,味道可自行調較
  • 調味料:芝麻醬2湯匙,柚子醋1湯匙,糖半湯匙,生抽1茶匙,涼開水適量
    1
    這是大約的份量,味道可自行調較
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步驟
  • 豆角飛水,放涼
  • 雲耳用雞湯煮5分鐘,瀝乾
  • 先放雲耳,再放豆角,淋上調味醬汁,灑芝麻就可以
點煮?
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芝麻醬涼拌豆角
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mmandyliaw
你好 , 如果我用低筋麵粉 可以?
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