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【素食】藜麥蘆筍沙律

【素食】藜麥蘆筍沙律
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4
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
1 小時
瀏覽次數:
4458
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【素食】藜麥蘆筍沙律
健康,好味。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 藜麥
    0.5 杯(cp)
  • 藜麥
    118 毫升(ml)
  • 南瓜
    2 杯(cp)
  • 南瓜
    473 毫升(ml)
  • 菠菜
    1 少許
  • 菠菜
    1 少許
  • 羊乳酪
    2 湯匙(Tbsp)
  • 羊乳酪
    30 毫升(ml)
  • 松子(炒)
    2.5 湯匙(Tbsp)
  • 松子(炒)
    37 毫升(ml)
  • 蘆筍
    8
  • 蘆筍
    8
  • Lemon Vinaigrette
  • 檸檬汁
    0.5 湯匙(Tbsp)
  • 檸檬汁
    7 毫升(ml)
  • 橄欖油
    1.5 湯匙(Tbsp)
  • 橄欖油
    22 毫升(ml)
  • 蜜糖
    0.5 茶匙(tsp)
  • 蜜糖
    2 毫升(ml)
  • 意大利黑醋
    1 茶匙(tsp)
  • 意大利黑醋
    5 毫升(ml)
  • 牛至
    1 茶匙(tsp)
  • 牛至
    5 毫升(ml)
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步驟
  • 預熱烤箱170

    放入南瓜烤30分鐘。 然後加熱到200c 烤多20分鐘。

    再加熱250c 多10分鐘。
  • 拎走南瓜,然後將烤箱轉回170c

    近藜麥 (Quinoa)包裝上煮。
  • 將Lemon Vinaigrette 材料混合。
  • 加幾滴檸檬汁上蘆筍然後加少少鹽和胡椒。

    放入烤箱10分鐘。
  • 放藜麥, 南瓜,菠菜,芝士和松子入碗。

    然後攪勻, 加 vinaigrette。
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【素食】藜麥蘆筍沙律
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已做了,雪了多過8小時,從模中倒出但是不能凝固,請問有什麼技巧?
答案
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