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金蠔煲仔飯

金蠔煲仔飯
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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1853
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金蠔煲仔飯
呢個煲仔飯用咗金蠔整架~哈~天氣開始凍凍哋~多煮D煲仔飯暖下身咁真係唔錯架~大家可以試下喔~! 詳情可參考:http://www.wongc9.com/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 材料
  • 金蠔
    5
  • 金蠔
    5 隻(隻)
  • 白米
    2 杯(cp)
  • 白米
    473 毫升(ml)
  • 1.75 杯(cp)
    水約 1.75杯
  • 414 毫升(ml)
    水約 1.75杯
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步驟
  • 金蠔用水浸泡一會, 加少許糖拌勻
  • 將白米洗淨; 煮滾白米加水煮至收乾水份
  • 拌入金蠔後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
  • 熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上煲仔飯豉油即可~
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