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[意式青醬鮮菌通粉]

[意式青醬鮮菌通粉]
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難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
1555
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[意式青醬鮮菌通粉]
簡簡單單用上意式青醬配鮮菌來烹煮通粉,既方便又快捷,而且用來製成便當,更能令餐盒增加美味指數,大家都來試試吧! 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可到我的Facebook專頁! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 通粉
    1
  • 通粉
    1 碗(碗)
  • 鮮冬菇
    8
  • 鮮冬菇
    8
  • 車尼茄
    6
    切0.5
  • 車尼茄
    6 粒(粒)
    切0.5
  • 粟米粒
    0.5
  • 粟米粒
    0.5 碗(碗)
  • 芝士碎
    1 g
    芝士碎 少許
  • 芝士碎
    1 g(g)
    芝士碎 少許
  • 調味
    1
  • 調味
    1
  • Pesto醬
    3 湯匙(Tbsp)
  • Pesto醬
    44 毫升(ml)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 黑椒碎
    1 g
    黑椒碎 少許
  • 黑椒碎
    1 g(g)
    黑椒碎 少許
  • 芝士碎
    1 g
    芝士碎 少許
  • 芝士碎
    1 g(g)
    芝士碎 少許
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步驟
  • 洗淨所有材料,將鮮菇用濕布抹淨後,切條備用。
  • 將通粉放入電飯煲內,加水至剛蓋過通粉少許。
  • 將鮮菇放在通粉之上。
  • 再放入粟米粒,按[烹煮]功能。
  • 約15分鐘或通粉至軟,將車尼茄切粒後,加入煲內。
  • 加入芝士碎及[調味料]。
  • 拌勻即可。
  • 溫馨提示:
    - 可按個人喜好選用不同意式粉麵。
    - Pesto青醬可自製或於超市購買。
    - 可按個人喜好選用普通蕃茄。
    - 每個電飯煲烹煮時間有差異,請自行調節烹煮時間。
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