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超健康版~椒鹽焗豆腐

超健康版~椒鹽焗豆腐
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3
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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5808
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超健康版~椒鹽焗豆腐
大魔怪係素食者大家都知, 近排佢仲學人玩健身, 食嘢方面仲好鬼清添(少油少鹽少糖); 佢話想食冇油嘅炸豆腐喎! 問我識唔識整??? 冇話識唔識嘅, 試下咪知囉! 呢個超健康版嘅椒鹽焗豆腐, 真係一滴油都冇落架, 用焗爐焗都有脆嘅效果, 灑加咗少少椒鹽, 再點少少沙律醋食, 味道都唔錯架! 不過下次要買更幼細嘅麵包糠整先得, 今次粗粗哋食住先啦!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 硬豆腐
    1
  • 硬豆腐
    1 盒(盒)
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 麵包糠
    1 g
    麵包糠適量
  • 麵包糠
    1 g(g)
    麵包糠適量
  • 椒鹽
    1
  • 椒鹽
    1
  • 中華醋白沙律汁
    1
  • 中華醋白沙律汁
    1
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步驟
  • 雞蛋發勻備用;取出硬豆腐用廚紙索乾水份後切8件;

    順次序將硬豆腐沾蛋後再沾麵包糠放入焗盆內,

    放入焗爐用180度焗15分鐘,其間需要反轉豆腐一次,

    取出豆腐後,灑上椒鹽及點中華沙律汁伴食便可。

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2017/08/blog-post_26.html
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uncdave
請問"小火炆 30 分鐘, 熄火後炆30分鐘, 再重複做二次" 係咪姐係前後兩個鐘?
答案
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