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梅子冬瓜

梅子冬瓜
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0
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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1580
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梅子冬瓜
我最喜歡做前菜,因為可以提早一晚預備好。梅子冬瓜就是我最常做的一款前菜,又簡單又開胃 Facebook@cooknight
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 冬瓜
    600 g
  • 冬瓜
    600 g(g)
  • 話梅
    4
  • 話梅
    4 粒(粒)
  • 20 g
  • 20 g(g)
  • 500 ML
  • 500 ML(ML)
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步驟
  • 把冬瓜切條形
  • 然後蒸4分鐘,放涼備用
  • 水,話梅用中火煲滾,然後蓋頂,煲5分鐘,放涼備用
  • 放涼後,將冬瓜浸在話梅汁,放入雪櫃雪一晩。完成,食前才拿出來!
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梅子冬瓜
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