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抹茶唧花曲奇

抹茶唧花曲奇
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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抹茶唧花曲奇
香脆的小曲奇,是今天的下午茶小點 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 低筋粉
    150 g
  • 低筋粉
    150 g(g)
  • 室溫牛油
    100 g
  • 室溫牛油
    100 g(g)
  • 糖粉
    60 g
  • 糖粉
    60 g(g)
  • 蛋白
    1
  • 蛋白
    1
  • 抹茶粉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 抹茶粉
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 打軟牛油
  • 加入糖粉打至奶白色
  • 逐少倒入蛋白打勻
  • 篩入麵粉和抹茶粉拌勻至無粉粒
  • 倒入唧袋唧成小粒,170 度焗 15-20 分鐘
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抹茶唧花曲奇 《有營食譜》:

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Lambc
尾二步驟加入已浸泡桂花拌勻, 那些浸泡花的水, 要隔去嗎? 謝謝
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