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蕃茄醬芝士焗雞胸肉

蕃茄醬芝士焗雞胸肉
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0
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
25 分鐘
瀏覽次數:
230
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蕃茄醬芝士焗雞胸肉
之前試過自己煮蕃茄醬,由於時間關係,今次用現時醬料! 芝士我用 mozzarella 焗到啡黃色,刀切入去時仲有已溶既芝士真係好好味! 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https://www.facebook.com/florencelittlekitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 食材
  • 雞胸肉
    2
  • 雞胸肉
    2 件(件)
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 醬料
  • A
  • 鹽/黑椒/oregano/parsley/麵包糠/mozzarella
    1
    mix
  • 鹽/黑椒/oregano/parsley/麵包糠/mozzarella
    1
    mix
  • B
  • 蕃茄醬/mozzarella
    1
  • 蕃茄醬/mozzarella
    1
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步驟
  • (1)雞胸肉洗乾淨用廚紙印乾,之後拍鬆,灑上鹽及黑椒略醃
  • (2)雞胸肉沾滿蛋槳後兩邊沾滿醬料A
  • (3)預熱焗爐150度焗13-15分鐘, 取出雞件返轉加上醬料B
  • (4)焗5分鐘後再grill 1-2分鐘至啡黃色
  • 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享:
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    http://florencewing.blogspot.hk
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lithytak
想問你人竹做的是多少人份量,用的容器多大呢?
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