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鮮奶芝士火腿撈通粉(一個人的早午餐)

鮮奶芝士火腿撈通粉(一個人的早午餐)
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3
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
13019
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鮮奶芝士火腿撈通粉(一個人的早午餐)
超簡單一個人的早午餐!即使早上起來做也不花時間,通粉可預早一晚煮好冷藏,取出只消5分鐘就完成。開party 隨時又可以煮一大盤呢!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 熟通粉
    1
  • 熟通粉
    1 碗(碗)
  • 火腿
    1
  • 火腿
    1 片(片)
  • 鮮奶
    70 毫升(ml)
  • 鮮奶
    70 毫升(ml)
  • 芝士碎
    4 湯匙(Tbsp)
    片裝芝士亦可
  • 芝士碎
    59 毫升(ml)
    片裝芝士亦可
  • 蕃茜碎
    1 少許
  • 蕃茜碎
    1 少許
  • 麵粉
    3 湯匙(Tbsp)
  • 麵粉
    44 毫升(ml)
  • 牛油
    20 克(g)
  • 牛油
    20 克(g)
  • 調味:黑胡椒、鹽
    1 隨意
  • 調味:黑胡椒、鹽
    1 隨意(隨意)
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步驟
  • 預備好材料。
  • 下牛油小火煮至溶化,加入麵粉炒溶,下牛奶煮熱,下調味料,喜歡多汁可多放一點奶,若想再濃味點,也可加入少量清雞湯。
  • 即可倒入通粉,小火煮至收汁。汁液濃稠度及調味都可依個人喜好調整。不不要收得太乾,因為下芝士後會變杰。
  • 最後加入芝士及火腿粒拌勻。火腿若事先煎香會更美味,不煎亦可。
  • 洒上蕃茜碎拌勻即成。
  • 一絲絲的芝士拉起來了,美味。
  • 整一大盤亦無問題,開party 最好,價錢又經濟。
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