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香桃玉桂麵包布甸

香桃玉桂麵包布甸
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1
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
50 分鐘
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963
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香桃玉桂麵包布甸
細細杯份量剛剛好 , 不過只得四杯 , 好似唔係好夠食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2017/03/blog-post_38.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 軟包
    1
  • 軟包
    1
  • 雞蛋
    2
  • 雞蛋
    2 隻(隻)
  • 罐頭蜜桃
    1
  • 罐頭蜜桃
    1 罐(罐)
  • 雲呢拿油
    1
  • 雲呢拿油
    1
  • 砂糖
    50 g
  • 砂糖
    50 g(g)
  • 玉桂粉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 玉桂粉
    15 毫升(ml)
  • 牛奶
    500 ML
  • 牛奶
    500 ML(ML)
  • 焗杯
    1
  • 焗杯
    1
  • 隔篩
    1
  • 隔篩
    1
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步驟
  • 軟包撕成細片放入器皿內 , 加入玉桂粉及一半份量的砂糖拌勻靜待30分鐘
  • 罐頭蜜桃去糖水後切粒
  • 雞蛋打入大碗內 , 加入餘下份量砂糖 , 牛奶及雲呢拿油拌勻成混合物
  • 麵包粒適量放入每焗杯內
  • 將混合物用隔篩注入至八分滿 , 靜待15分鐘(等麵包慢慢吸收)
  • 焗爐用180C預熱10分鐘
  • 麵包布甸糊靜待15分鐘後再放上蜜桃粒 , 放在焗盆上 , 加入少許熱水
  • 放入焗爐中間位置 , 用180C上下火焗30分鐘後 , 取出將布甸放上焗爐最上層
  • 轉用150C上火焗多10分鐘至表面金黃 , 取出靜待10分鐘即可
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