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燒排骨

燒排骨
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難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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1002
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燒排骨
有時唔知煮咩好, 又唔想搞咁多野, 就簡單用上义燒醬醃排骨再入爐焗一焗, 簡單又方便
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 肉排
    2 磅(lb)
  • 肉排
    907 克(g)
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步驟
  • 材料: 肉排2磅
    汁料: 义燒醬2湯匙, 酒1湯匙, 豉油1湯匙, 糖1湯匙, 豆板醬1茶匙
  • 先醬汁料撈勻
  • 排骨洗淨沬乾放入汁料撈勻
  • 最少醃半個鍾以上, 過夜更入味
  • 將排骨平均放入焗盤
  • 180度焗30分鐘左右(每家爐火都有出入, 焗好後用簽容易插入無血水就熟)
  • 食時掃上蜜糖更惹味
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燒排骨
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燒排骨 《有營食譜》:

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建議用戶食譜
kevintong18
唔用雪糕機做唔做到?
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