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義大利雲吞湯

義大利雲吞湯
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6
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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3266
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義大利雲吞湯
義大利風味嘅湯,非常好味和簡單!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 橄欖油
    2 湯匙(Tbsp)
  • 橄欖油
    30 毫升(ml)
  • 車里茄
    2 杯(cp)
  • 車里茄
    473 毫升(ml)
  • 蒜蓉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蒜蓉
    15 毫升(ml)
  • 雞湯
    4 杯(cp)
  • 雞湯
    946 毫升(ml)
  • 2 杯(cp)
  • 473 毫升(ml)
  • 義大利雲吞
    1 磅(lb)
  • 義大利雲吞
    454 克(g)
  • 羅勒(新鮮)
    1 杯(cp)
    切絲
  • 羅勒(新鮮)
    237 毫升(ml)
    切絲
  • 大蔥
    1
    70 克(g)
  • 大蔥
    1 條(條)
    70 克(g)
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步驟
  • 放全部材料入煲 (除了雞湯,水和義大利雲吞)。然後開中火。

    搇蓋然後煮10分鐘,或直到車里茄爆開。
  • 10分鐘後加雞湯,水和義大利雲吞。煮義大利雲吞到熟。
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義大利雲吞湯
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Letty Yau
請問如用魚膠粉,份量多少才對呢?
答案
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