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玉桂焦糖核桃

玉桂焦糖核桃
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1
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
1 小時 15 分鐘
瀏覽次數:
147
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玉桂焦糖核桃
做法簡單又美味的玉桂焦糖核桃 , 唔駛5分鐘袁生已經全部K.O晒 , 話會越食越上癮呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://elanie-kitchen.blogspot.com/2019/01/blog-post_83.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 核桃肉
    4
  • 核桃肉
    4 襾(襾)
  • 黃糖
    40 g
  • 黃糖
    40 g(g)
  • 白芝麻
    1
  • 白芝麻
    1
  • 牛奶
    2 湯匙(Tbsp)
  • 牛奶
    30 毫升(ml)
  • 玉桂粉
    1 茶匙(tsp)
  • 玉桂粉
    5 毫升(ml)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 錫紙
    1
  • 錫紙
    1
  • 美的早餐機
    1
    MZ-DSY18A
  • 美的早餐機
    1
    MZ-DSY18A
  • 美的免油健炸寶
    1
    MF20B
  • 美的免油健炸寶
    1
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步驟
  • 核桃肉用水沖一沖洗乾淨 , 瀝乾水份再抹乾
  • 美的免油健炸寶放上錫紙 , 再放上核桃肉
  • 溫度調至200C , 時間調至5分鐘 , 熱辣辣的核桃肉待用
  • 白芝麻放入美的早餐機的煎pan內 , 按<煎餅>功能拌炒白芝麻成微黃色
  • 盛起備用
  • 逐一將黃糖 , 玉桂粉 , 鹽及牛奶放入美的早餐機的煎pan內拌勻
  • 按<煎餅>功能 , 火力調低至200 , 慢慢拌勻煮至糖溶成焦糖色後盛起
  • 核桃肉放上碟或碗內 , 糖漿趁熱倒入核桃肉內 , 再灑上白芝麻拌勻
  • 鋪平在錫紙上靜待5分鐘待涼即可
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