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日式磨菇清湯

日式磨菇清湯
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7
難度
準備需時
25 分鐘
煮食需時
35 分鐘
瀏覽次數:
4259
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日式磨菇清湯
一個非常好味又健康嘅清湯
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 金菇
    200 克(g)
  • 金菇
    200 克(g)
  • 香菇
    4
  • 香菇
    4
  • 茶樹菇
    200 克(g)
  • 茶樹菇
    200 克(g)
  • 日式腐皮
    1
  • 日式腐皮
    1
  • 昆布鰹魚清湯
    800 毫升(ml)
  • 昆布鰹魚清湯
    800 毫升(ml)
  • 1 少許
  • 1 少許
  • 米酒
    1 湯匙(Tbsp)
  • 米酒
    15 毫升(ml)
  • 醬油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 醬油
    15 毫升(ml)
  • 味淋
    1.5 茶匙(tsp)
  • 味淋
    7 毫升(ml)
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步驟
  • 整熱昆布鰹魚清湯同埋日式腐皮開中火。當水滾加香菇和茶樹菇。將所有浮在水面雜質片走。
  • 加鹽,米酒,醬油同味淋。 當水滾就加金菇。
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日式磨菇清湯
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想知會一份個卡路里係幾多?
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