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日式咖哩肥牛

日式咖哩肥牛
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2
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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4362
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日式咖哩肥牛
係日本沖繩買咗幾盒甘口日式咖哩返嚟, 唔想煮雞, 唯有煮牛牛啦! 日式咖哩肥牛飯, 嘻嘻, 咁又一餐囉!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 日式咖哩磚
    0.5
  • 日式咖哩磚
    0.5 盒(盒)
  • 肥牛
    1 磅(lb)
  • 肥牛
    454 克(g)
  • 薯仔
    2
  • 薯仔
    2
  • 甘筍
    1
  • 甘筍
    1 條(條)
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步驟
  • 薯仔和甘筍去皮切粒;肥牛切段後,燒熱水灼至6~7成熟後撈起;

    凍鍋落少許油,先爆香薯仔和甘筍後,落2碗水煮15分鐘(中火滾後轉細火),

    加入日式咖哩磚煮溶後,落肥牛撈勻至翻滾,

    試味後按個人口味加鹽調味便成。

    (如發覺日式咖哩太杰身,可加少少熱水煮至自己喜愛的杰度。)

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2015/09/blog-post_9.html
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如家沒有食物處理器,是否就不能做?
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