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獅子狗雙重芝士卷蛋

獅子狗雙重芝士卷蛋
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
1722
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獅子狗雙重芝士卷蛋
呢款卷蛋口感好豐富…… 加上雙重芝士嘅誘惑…… 真係食指大動呀!!!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 獅子狗卷
    1
  • 獅子狗卷
    1 條(條)
  • 車打芝士條
    1
  • 車打芝士條
    1 條(條)
  • 馬蘇里拉芝士碎
    1 湯匙(Tbsp)
  • 馬蘇里拉芝士碎
    15 毫升(ml)
  • 4
  • 4 隻(隻)
  • 蛋黃醬
    1 g
    蛋黃醬隨意
  • 蛋黃醬
    1 g(g)
    蛋黃醬隨意
  • 洋芫茜碎
    1 g
    洋芫茜碎少許
  • 洋芫茜碎
    1 g(g)
    洋芫茜碎少許
  • 橄欖油
    1 g
    橄欖油少許
  • 橄欖油
    1 g(g)
    橄欖油少許
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步驟
  • 1. 蛋打發好…… 備用!
    2. 將車打芝士條放入獅子狗卷內!
    3. 平底鑊加橄欖油…… 中火……倒入1/3蛋汁…… 將獅子狗卷放其中一邊…… 旁邊再加馬蘇里拉芝士碎!
    4. 蛋汁略凝固……由有獅子狗卷那邊的蛋開始向另一邊捲起…… 再倒入1/3蛋汁…… 同樣由有獅子狗卷的一邊向另一邊捲起!
    5. 再加入剩餘蛋汁…… 做法一樣…… 捲起煎至金黃…… 取出切件!
    6. 唧上蛋黃醬及撒洋芫茜碎即可!
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