茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

櫻花温泉蛋冷烏冬

櫻花温泉蛋冷烏冬
點煮網贊助
0
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
598
點煮網贊助
櫻花温泉蛋冷烏冬
無得去日本賞櫻,唯有做一個"櫻花温泉蛋冷烏冬"午餐,食左當去左(自己安慰中).... 如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持: http://cynthiakitchen.blogspot.hk
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 乾烏冬
    100 g
  • 乾烏冬
    100 g(g)
點煮網贊助

步驟
  • 材料:
    乾烏冬 100g
    鹽漬櫻花 1朵
    凍乾櫻花顆粒 適量
    櫻花蝦 少許
    温泉蛋 1隻
  • 昆布鰹魚汁 :
    昆布鰹魚清湯 2湯匙
    日本豉油 1茶匙
    (將以上材料拌勻)
  • 1. 鹽漬櫻花用清水浸30分鐘,除去鹽份,用廚房紙印乾水份,備用。
  • 2. 櫻花蝦用清水浸30分鐘,用廚房紙印乾水份,備用。
  • 3. 煲滾水,放下烏冬根據包裝指示煮18分鐘,盛起;將烏冬放在水龍頭下沖水2分鐘,再用食用冰水過冷河,瀝乾水份,盛起。
  • 4. 將烏冬放好,放上温泉蛋;淋上昆布鰹魚汁,灑上凍乾櫻花顆粒及櫻花蝦,放上鹽漬櫻花裝飾,即成。
點煮?
提問

回應

loading

櫻花温泉蛋冷烏冬
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
假日廚房~好煮易 的其他食譜

櫻花温泉蛋冷烏冬 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
Dimcook 點煮網
洋薏米同生熟薏米有咩分別?
答案
點煮網贊助

櫻花温泉蛋冷烏冬 《有營食譜》: