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奇異籽椰子乳酪

奇異籽椰子乳酪
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難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
1484
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奇異籽椰子乳酪
製作過程超簡單!將椰子肉打成漿狀便變身成為無奶製品的健康乳酪。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 新鮮椰子肉
    2 杯(cp)
  • 新鮮椰子肉
    473 毫升(ml)
  • 新鮮椰青水
    1 杯(cp)
  • 新鮮椰青水
    237 毫升(ml)
  • 鮮搾檸檬汁
    1 湯匙(Tbsp)
  • 鮮搾檸檬汁
    15 毫升(ml)
  • 益生菌粉膠囊
    2
  • 益生菌粉膠囊
    2 粒(粒)
  • 喜瑪拉雅山粉紅海鹽
    1 茶匙(tsp)
  • 喜瑪拉雅山粉紅海鹽
    5 毫升(ml)
  • 士多啤梨
    5
  • 士多啤梨
    5 粒(粒)
  • 椰子花糖
    1 湯匙(Tbsp)
  • 椰子花糖
    15 毫升(ml)
  • 奇異籽
    1 杯(cp)
  • 奇異籽
    237 毫升(ml)
  • 清水
    1 杯(cp)
  • 清水
    237 毫升(ml)
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步驟
  • 將新鮮椰子肉,椰青水,鮮搾檸檬汁,喜馬拉雅山粉紅海鹽,打開膠囊倒出益生菌粉,加入攪拌器中,開機打至均勻
  • 椰子花糖加入士多啤梨粒製作士多啤梨果泥(可以用其他水果代替哦!)
  • 用手持式攪拌機或叉子壓爛,壓至心儀的口感
  • 將奇異籽浸在水中約10分鐘,直到變成凝膠狀
  • 將士多啤梨果泥加入已經浸好的奇異籽,攪拌均勻
  • 將椰子乳酪倒在奇異籽上享用,可加入燕麥脆脆令整體更吸引
  • 覺得不夠清楚,可以參考我們的 Youtube食譜 http://bit.ly/1WAmreP
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