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(煮食影片)洋蔥雞蛋餅 ~ 吃時點鼓油,更美味!

(煮食影片)洋蔥雞蛋餅 ~ 吃時點鼓油,更美味!
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難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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(煮食影片)洋蔥雞蛋餅 ~ 吃時點鼓油,更美味!
可做25個。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45QiLQ Facebook: 小月棧 https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E6%9C%88%E6%A3%A7-163382854202709/?ref=br_tf Instagram : littlemoongarden 煮食影片 : https://youtu.be/w9t2hy7Cj4U 歡迎訂閱Youtube煮食頻道 "小月棧"。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞蛋
    11
  • 雞蛋
    11 隻(隻)
  • 洋蔥
    1
  • 洋蔥
    1
  • 粟米粒
    1 g
    粟米粒 適量
  • 粟米粒
    1 g(g)
    粟米粒 適量
  • 1
  • 1 條(條)
  • 蘿蔔
    0.5
  • 蘿蔔
    0.5
  • 調味料
    1
  • 調味料
    1
  • 麻油
    1.5 茶匙(tsp)
  • 麻油
    7 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
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步驟
  • 1. 蔥和蘿蔔切粒。
  • 2. 把洋蔥切圈。
  • 3. 洋蔥外圈備用,內圈切粒。
  • 4. 把蔥、蘿蔔、雞蛋、洋蔥粒、粟米粒、鹽和麻油放在碗內,拌勻。
  • 5. 在鍋內下油,放洋蔥圈,大火把洋蔥圈煮熟。
  • 6. 倒下雞蛋液在洋蔥圈內,細火煮雞蛋液。
  • 7. 蛋液熟後,翻面。
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以我一個未買過焗爐既人(家只有蒸爐),要買一個點既焗爐先適合呢?
答案
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