茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

燕麥魷魚仔蒸肉餅

燕麥魷魚仔蒸肉餅
點煮網贊助
3
難度
準備需時
1 小時
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
2131
點煮網贊助
燕麥魷魚仔蒸肉餅
今日執雪櫃, 俾我摷到上次去塔門行山時買嘅魷魚仔, 打開個包裝已經聞到好香魷魚味, 即刻浸咗幾隻嚟蒸肉餅, 嘩, 超級惹味呀!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 豬肉碎$16
    1
  • 豬肉碎$16
    1
  • 魷魚仔
    12
  • 魷魚仔
    12 隻(隻)
  • 薑絲
    1
  • 薑絲
    1
  • 調味
  • 燕麥
    1 湯匙(Tbsp)
  • 燕麥
    15 毫升(ml)
  • 豉油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    15 毫升(ml)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 麻油
    1 g
    麻油少許
  • 麻油
    1 g(g)
    麻油少許
  • 2 湯匙(Tbsp)
  • 30 毫升(ml)
點煮網贊助

步驟
  • 將豬肉碎放入大碗內,加入調味攪勻後醃1小時;

    魷魚仔浸10分鐘後水瀝乾水份;

    將肉餅放入碟內,舖上魷魚仔和薑絲,

    燒熱水用大火蒸肉餅15分鐘便成。

    ~肉餅汁係精華,千祈唔好倒掉,只要蒸好肉餅取出後等待一陣,

    肉餅會吸收番自己的肉汁架!

    ~如果驚有倒汗水的話,用個大碟或微波爐保鮮包住蒸。

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2015/08/blog-post_19.html
點煮?
提問

回應

loading

燕麥魷魚仔蒸肉餅
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
雀后 的其他食譜

燕麥魷魚仔蒸肉餅 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
Dimcook 點煮網
食南瓜都可以令心情好?
答案
點煮網贊助

燕麥魷魚仔蒸肉餅 《有營食譜》: